Saláta receptek, részletes leírással, képekkel
A vinaigrette-mártás nagyon sokoldalú mártás. Ebben a receptben az alap verzióhoz adok hozzá egy kis őrölt édes-nemes pirospaprikát. Az összetevők mindig attól függnek a vinaigrette mártások elkészítésénél, hogy éppen milyen …
A majonéz recept elkészítésénél egy fontos szabály van, mégpedig, hogy mindig szobahőmérsékletű hozzávalókból készítsd, mert csak úgy lesz krémes és homogén állagú. Elkészítése roppan egyszerű, mert olyan alapélelmiszerekből áll, ami …
Természetesen tahini szószt is lehet venni boltokban, de ahogyan a korábbi receptjeimben már olvashattad, amit néhány perc alatt meg tudsz egyszerűen csinálni Te magad is, miért fizetnél a kész, tartósítószerrel …
A vinaigrette-mártás málnával és dióval egy igazi ínyencség, ami olyan kesernyés ízű zöldsalátákhoz illik, mint a radicchio, a cikória és a borsmustár. Mivel minden vinaigrette-mártás alapja valamilyen savas összetevő, így …
A hideg málnakrém elkészítése nagyon egyszerű, elkészítheted akár mélyhűtött málnából is. Nagyszerűen illik a vegyes bogyós gyümölcsökből, sárgadinnyéből kivájt golyókból vagy egzotikus gyümölcsökből készült salátákhoz, valamint különféle desszertek alá terítve. …
Éttermek étlapjain biztosan olvastad már a borhab mártást, ami különleges hangzású és elsőre azt gondolnád, hogy ez egy bonyolult elkészítésű mártás. Te is meg fogsz lepődni, hogy valójában nem az. …
Az almamártás szintén egy nagyon sokoldalú mártás, mert nemcsak vadhússal vagy vad szárnyashússal készült salátákhoz jó párosítás, de a hidegen felszeletelt sertéssültekhez is kitűnően illik ez a pikáns ízvilága miatt. …
Nincs is finomabb, mint egy egzotikus mangómártás, ami annyira sokoldalú, hogy használhatod szárnyashús-és rizssalátákhoz, fűszeres zöldsalátákhoz, zöldségsalátákhoz. Elkészítése nagyon egyszerű, csak össze kell keverni az alábbi összetevőket és mégis egy …
Az áfonya mártás készítése házilag egy nagyon egyszerű dolog. Naranccsal megbolondítva pedig egy nagyon ízletes, pikáns mártást kapunk. Nincs is finomabb, ha vadhúsos salátákhoz szeretnénk valamilyen fanyar mártást készíteni, de …