Ez a smoothie igazi vitamin és energiabomba. Összetevői egész napra biztosítják a szükséges energiát.
Narancsé adja a legnagyobb mennyiségű gyümölcslevet ennek a vitaminbombának.
Ehhez a zöld smoothie-hoz a legjobb alma kissé savanykás, de ugyanakkor édes. Zöld almából szoktam készíteni a sok leve és savanykás íze miatt.
A spenót jó hatással van az emésztésre és a hasnyálmirigy működésére. Gazdag A-, C-, K-vitaminban, magnéziumban, vasban és nagyon jó folsav forrás. Tipp: Azonban fontos óvatosan bánni vele, mert a nyersen történő fogyasztásukkal nagymértékben nő a fogyasztók oxálsav bevitele, amelynek több egészségügyi hatása is lehet. Ezért felhasználás előtt tegyük a leveleket legalább egy percre forrásban lévő vízbe, ezáltal csökkentve oxálsav-tartalmukat.
A kígyóuborka nagy mennyiségű vizet, ásványi anyagokat, főleg káliumot, foszfort, nátriumot, magnéziumot és vasat tartalmaz. A gyomorműködésre jótékonyan hatva növeli tápértékét, magas káliumtartalma pedig vizelethajtó.
A szárzeller gazdag B1-, B2-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek nem bomlanak le még pároláskor sem a zöldségekben. Amellett, hogy magas a rosttartalma, a K-vitamin a legfontosabb hatóanyaga.
Zöld smoothie -vitaminbomba
hozzávalók
- 1 csésze narancslé
- 1 db alma
- 1 kis maréknyi bébispenót
- ¼ kígyóuborka
- 2 cm szárzeller
- ¼ citrom leve
elkészítés
- Mielőtt az összes összetevőt beletennéd a smoothie készítőbe, a bébispenótot mosd meg, majd tedd egy percre forrásban lévő vízbe.
- Ezután az összes elkészített hozzávalóval együtt tedd a smoothie készítőbe/turmixgépbe és turmixold össze. Én szeretem ha kicsit darabosabb, ezért egy kicsit pürésítem. Ha sima turmixot szeretnél, folytasd a turmixolást a kívánt eredmény eléréséig.
- Töltsd kelyhekbe, díszítsd citromkarikákkal, szívószállal és élvezheted is ezt a finom vitamin és energiabombát.
